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蒿子杆读汪曾祺《滋味》有感:终于识得葵和薤

汪曾祺是沈从文的,这正在他写的散文《射中必定要当沈从文的先生》中,说得再也大白不外:“我选读了沈师长教师的三门课。”“我沈师长教师多年,遭到教益良多,印象最深的是两句话。” “一句是...

发布时间:2019-08-16 标签TAG:  

长豆薤就是藠头

一说“薤”,好些人不大白是啥工具,但一说藠子、藠头,大师就大白了。长豆薤是藠子、藠头的学名,它还有菜芝、祥谷菜等恶名。不只四川人喜爱薤,长江流域的人喜爱吃薤的也很多。这大要是和本草...

发布时间:2019-08-14 标签TAG:  

阮兆祥从山薤到家薤湖南藠头的驯化之

“旱一点不可,涝一点也不可,娇气的很咧”,阮兆祥谈到藠头的脾性,具有50多年栽培经历的湘阴县三塘镇村平易近谢从社总结道。这大略是顺延了野薤的脾性,生于4月间,需求阳光取雨水的双沉,怕风...

发布时间:2019-08-12 标签TAG: